Artisan Chocolatier Engageant - Depuis 1935
Sapin de Noël Chocolat
80g
Chocolat Noir Cameroun 64%
Sapin de Noël Praliné Amande Noisette, avec un enrobage de Chocolat Noir 64% d'origine Cameroun.
Fabriqué en France à Savigny sur Orge
Actuellement indisponible
Le mot du Maître Chocolatier
L'ensemble de nos chocolats sont traités à partir de fèves de cacao équitables et bio que nous torréfions nous même ou que nous achetons en circuit court directement à la coopérative (Cameroun). Emballés dans des emballages fabriqués en France et transformés avec une énergie verte.
Nous sommes fiers d'avoir été les initiateurs de la démarche "Chocolatiers Engagés" et plus récemment "Chocolatiers Pâtissiers du Monde", qui met en lien des Chocolatiers dans les pays producteurs de cacao avec ceux qui peuvent leur apporter des compétences techniques.
Ingrédients
Praliné ( Amande 35%, Noisette française 35%, Chocolat Noir ( cacao 64% minimum, sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lécithine de tournesol ); Chocolat lait ( cacao 44% minimum, sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lécithine de Tournesol );
perles croustillantes : Chocolat Noir ( 55% cacao, pur beurre de cacao ), Lait (36% Cacao ), Blanc ( sucre, beurre de cacao), Caramel ( Lait écrémé, lactoserum, sucre, beurre, arôme ), Céréales biscuitées ( farine de blé, sucre malte de blé, amidon de blé, poudre à lever E500ii, sel, beurre de cacao, arôme naturel ), Lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, maltodextrine, gomme shellac.
Allergènes
Amande, Noisette, lait, soja, Gluten
Conservation
Conserver au sec entre 16 et 18°.
80g - 156.25 €/kg - Reference: ALRAS-01104 - Pour les produits comportant plusieurs parfums, un parfum peut exceptionnellement être remplacé par un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.
Les Ateliers
Réalisez vos Gourmandises. Ateliers animés par nos maîtres Chocolatiers.
Les Intolérances
Découvrez nos sélections de Chocolats sans gluten, sans sucre, sans... tous ces ingrédients que vous voulez éviter.
Nos engagements
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