Artisan Chocolatier Engageant - Depuis 1935



Praliné Chocolat Noir
"Cœur Chambord"
70g
Le cœur praliné noir associe un praliné fondant relevé d’une pointe de sel, enrobé de chocolat noir.
Un équilibre entre intensité, douceur et légère note salée, pour une dégustation tout en finesse.
Élaboré en France à Savigny sur Orge
Préparé dans notre atelier de Savigny et expédié sous 1 jour(s) ouvré(s) du mardi au vendredi. Le délai de livraison dépendra du mode de transport choisi.
11.90€
Existe également dans ces variétés :
Le mot du Maître Chocolatier
L'ensemble de nos chocolats sont traités à partir de fèves de cacao équitables et bio que nous torréfions nous même ou que nous achetons en circuit court directement à la coopérative (Cameroun). Emballés dans des emballages fabriqués en France et transformés avec une énergie verte.
Nous sommes fiers d'avoir été les initiateurs de la démarche "Chocolatiers Engagés" et plus récemment "Chocolatiers Pâtissiers du Monde", qui met en lien des Chocolatiers dans les pays producteurs de cacao avec ceux qui peuvent leur apporter des compétences techniques.

Ingrédients
Praliné noisette 60%, pâte de noisette, chocolat Cameroun noir 65%, (sucre, lait en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, lécithine de tournesol), feuilletin, (gluten), céréales soufflées caramélisées, (gluten), fleur de sel de Guérande, chocolat blanc, (beurre de cacao, poudre de lait, sucre), rose cristallisée, (sucre, fleur, E414, E120)
Conservation
Conserver au sec entre 16 et 18°.
70g - 170.00 €/kg - Reference: ALRAS-01235 - Pour les produits comportant plusieurs parfums, un parfum peut exceptionnellement être remplacé par un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.

Les Intolérances
Découvrez nos sélections de Chocolats sans gluten, sans sucre, sans... tous ces ingrédients que vous voulez éviter.

Nos engagements
En faveur du bon et de l'humain, des actions concrètes.

Dans la Presse
Les vidéos, podcasts et articles de presse avec la Reine Astrid.