Artisan Chocolatier Engageant - Depuis 1935

Tablette Chocolat Noir 75% Pure Origine Cameroun Fumé 75g
Tablette Chocolat Noir 75% Pure Origine Cameroun Fumé 75g

Tablette Chocolat Noir 75% Pure Origine Cameroun Fumé

75g

Fèves Trinitario

Issu de notre coopérative de N'Kog Ekogo, dans la Lekié, ce chocolat étonnera les amateurs de sensations surprenantes.

À déguster le soir accompagné d'un thé fumé ou d'un whisky tourbé.

Le grué fumé 4 heures au bois de hêtre donne un chocolat puissant et de caractère.

Un voyage en plein cœur de la forêt, à accompagner d'un rhum ou d'un Whisky tourbé.

Cacao issu de la coopérative que nous avons initiée et développée en 2017, multipliant le revenu des producteurs par 3.

Cacao acheté en circuit court sous l'engagement "chocolatiers engagés".

Sucre de Souppes sur Loing

France

Fabriqué en France à Savigny sur Orge

Sans Huile de PalmeSans SucresSans AlcoolBean to BarBioVegan

Le mot du Maître Chocolatier

L'ensemble de nos chocolats sont traités à partir de fèves de cacao équitables et bio que nous torréfions nous même ou que nous achetons en circuit court directement à la coopérative (Cameroun). Emballés dans des emballages fabriqués en France et transformés avec une énergie verte.

Nous sommes fiers d'avoir été les initiateurs de la démarche "Chocolatiers Engagés" et plus récemment "Chocolatiers Pâtissiers du Monde", qui met en lien des Chocolatiers dans les pays producteurs de cacao avec ceux qui peuvent leur apporter des compétences techniques.

Reine Astrid

Conseil

À déguster le soir accompagné d'un thé fumé ou d'un whisky tourbé.

Ingrédients

Fèves de cacao fumées au bois de hêtre, sucre, beurre de cacao.

Conservation

Conserver au sec entre 16 et 18°.

165x80x18mm - 75g - 79.60 €/kg - Reference: ALRAS-01025 - Pour les produits comportant plusieurs parfums, un parfum peut exceptionnellement être remplacé par un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.

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